Glenfiddich single malt viskiler dünyasında çok özel bir yere sahip. 1963’te dünyaya pazarlanan ilk tek malt viski olmasının da etkisiyle liderliği yıllardır kimseye kaptırmadan “dünyanın en çok satılan tek malt viskisi” ünvanını taşıyan Glenfiddich, başdamıtımcısı Brian Kinsman önderliğinde inovatif lezzetlere imza atıyor ve portfolyosunu hep canlı tutmayı başarıyor.Glenfiddich Grand Cru 23 simsiyah şişesi ve altın rengi detaylarıyla dikkat çekiyor ve %40 alkol oranıyla şişelenmiş.
Glenfiddich Grand Cru 23 Year
3 Eylül 2019’da Singapur’da lansmanı yapılan Glenfiddich Grand Cru 23 markanın yeni yarattığı “GRAND” serisinin de ilk şişesi. Glenfiddich Grand Cru 23 adından anlaşılacağı üzere 23 yıllık bir ekspresyon; Amerika ve Avrupa meşesi fıçılarda olgunlaştırıldıktan sonra 6 ay boyunca Fransa’nın Champagne bölgesinden gelen Cuvee meşe fıçılarında bitiş verilen viskiler harmanlanmış. “Cuvee” (küve okunuyor) Fransızca tank anlamına geliyor (ing: Vat) ama çok farklı anlamlarda kullanılan bir kelime ve tam karşılığı yok. Özel bir şarap harmanını tanımlamak için de kullanılabiliyor, şampanya üretimi için sıkılan üzümlerin en kaliteli ilk bölümünü tarif etmek için de. Fransız şampanya üreticileri genellikle paslanmaz çelik tanklar kullanıyor ama Krug, Bollinger, Lanson ve Veuve Cliquot gibi bazı markalar şampanya olacak şaraplarının fermantasyonu için meşe fıçılar da kullanıyor. Glenfiddich, fıçıların tam olarak hangi üreticiden geldiğini ve içinde hangi üzümden üretilmiş şarapların bulunduğunu açıklamıyor ama son yıllarda pek çok marka şarap fıçısı bitişli harika viskiler üretiyor ve “bitiş” kavramının piri kabul edilen Brain Kinsman’ın bu eserini de çok merak ettiğimi söyleyemeliyim.